一、产品介绍
明档一体机 是一种集成化的商用厨房设备,主要用于餐饮场所(如餐厅、食堂、快餐店)的明档厨房(开放式厨房),将食材加工、烹饪、展示等功能整合为一体,兼具操作效率与可视化体验。融合过滤、静电吸附等技术,可高效分离油烟中的油滴、颗粒物及异味,净化效率超95% ,能满足环保排放要求;其模块化设计便于安装维护,智能化运行状态显示,还具备多重安全防护,有效改善厨房环境,避免污染投诉。
二、产品亮点
1.复合一体式结构设计:明档一体机设备为复合一体式结构,包含收集装置、照明装置、纳米活性炭吸附、双区高压静电净化装置、 低噪音排风系统等;设备采用不锈钢整体结构,优质钢化玻璃、外表可随时擦洗,保证外观清洁美观。
2.高效净化:对油烟的净化效率通常可达95%以上,能有效去除小至0.01微米的细微颗粒物,可满足严苛的环保排放标准,避免油烟排放对大气环境造成污染,同时防止油烟在建筑物外墙、管道内堆积形成顽固污渍。
3.内置双区高压静电净化系统:电场双高低压一体式结构,铝板厚度≥0.8mm;收集区同极极板间距≤9mm,电离区提 供≥14.5kv电压,收集区提供≥7.5kv 低压驱动电源,具备灭弧功能、多次闪络放电保护、短路保护、高压开路保护等安全保护功能。
4.定制化安装方案:针对不同场景需求,提供灵活定制服务。针对空间有限或特殊结构的厨房,可调整设备尺寸。方案同时匹配不同功率、风量机型,确保安装后高效运行、维护便捷。
7.广泛应用场景:适用于各类餐饮场所,包括大型酒店后厨、连锁快餐店、学校食堂、工厂餐厅等。
三.模块化功能组件
模块名称 | 核心组件 | 功能特性 |
静电净化模块 | 恒压电源+双区高压电场 | 去除油污净化空气 |
排风模块 | 外转子风机 | 主动排烟,快速排出厨房油烟 |
辅助模块 | 清洗指示灯+前置油槽 | 电场清洗指示+前置油槽设计防止烟罩前沿滴油 |
工作原理图:
规格型号:
产品型号 | 规格 (长宽高) | 处理风量 (m³h) | 电机功率 (kw) | 电机个数 | 电压 (v) | 净化率 (%) |
LJ-FH-1500M | 1500*1200*1040 | 4000 | 1.1*1 | 1 | 380 | ≥95 |
LJ-FH-2000M | 2000*1200*1040 | 6000 | 1.5*1 | 2 | 380 | ≥95 |
证书:




